Depuis 2011, Zero Waste France agit auprès des commerçant.es pour les inciter à la réduction des déchets d’emballage et les accompagner à mettre en place des systèmes de consigne. Chaque année, le réseau des groupes locaux se mobilise pendant deux semaines de temps fort visant à sensibiliser le plus grand nombre possible de commerces en France, lors du marathon “Commerces Zéro Déchet”.

L’objectif ? Réagir à l’augmentation drastique d’emballages jetables observée depuis le début de la crise sanitaire et veiller à ce que les nouveautés législatives soient bien appliquées par les commerçant‧es.

Plusieurs nouveautés viendront rythmer cette édition 2021 :

• • avec l’entrée en vigueur de la loi AGEC (loi anti-gaspillage pour une économie circulaire) depuis le 1er janvier 2021, certains emballages jetables sont désormais interdits. Les distributeurs avaient 6 mois pour écouler leurs stocks : ces produits ne sont plus censés être proposés à compter du 1er juillet 2021. 
  • aussi, les commerces doivent proposer une réduction aux client‧es amenant leur propre gobelet / tasse lorsqu’iels commandent une boisson à emporter. L’article 42 spécifie ainsi que doivent être proposés des “prix moins élevés pour les récipients de boisson réemployables présentés par le consommateur ».

Fidèles à leur rôle de vigie citoyenne et d’accompagnement à la réduction à la source des déchets, les groupes locaux mobilisés cibleront donc en premier lieu les enseignes distribuant encore les boîtes en polystyrène expansé afin de les informer du délais d’écoulement de stock et de les orienter vers des solutions zéro déchet : éviter le piège des plastiques biodégradables ou compostables en substitution ou réfléchir à l’introduction d’un système de boîtes-repas consignées.

Un café à emporter, avec le sourire et sans déchet !

La deuxième action phare de ce marathon sera d’aller vérifier que les grandes chaînes proposant des boissons à emporter se soumettent bien à l’obligation de proposer une réduction aux client‧es ramenant leur propre contenant. Pour l’ensemble des vendeurs de boissons à emporter, les bénévoles du réseau Zero Waste proposeront un affichage pour préciser cette nouveauté au grand public.

Une réponse forte à l’augmentation des déchets liés à la crise sanitaire

En 2020-2021, la crise sanitaire du COVID-19 a profondément bouleversé notre quotidien et modifié nos habitudes de consommation. On constate par exemple que les déchets liés à la restauration livrée sont en forte augmentation (la restauration à emporter aurait doublé ses parts de marché et les livraisons auraient quant à elles progressé de 25%), conséquence du confinement des Français à domicile. Aussi, surfant sur l’angoisse générée par la crise sanitaire, certains lobbys n’ont pas hésité à brandir l’argument hygiéniste et malheureusement, certains reculs inquiétants ont pu être observés depuis un an : réintroduction de sacs en plastique, suremballage, refus des contenants personnels dans des magasins servant à la coupe, etc.

Zero Waste France souhaite montrer à travers cette mobilisation citoyenne que le jetable n’est pas une fatalité et propose donc d’accompagner les commerces souhaitant s’engager pour la réduction à la source des déchets, avec le soutien d’un réseau de plusieurs centaines de bénévoles motivé‧es  et informé‧es.

Rejoignez le marathon Commerces Zéro Déchet

Envie de vous mobiliser à nos côtés ? Il y a plusieurs façons de nous aider :

1. Proposer au Groupe local le plus proche de chez vous de le rejoindre pour le marathon 2021
2. Commander votre kit de sensibilisation pour aller démarcher vos commerçant.es (et  soutenir financièrement cette campagne grâce à votre achat)
3. Imprimer l’affiche “Ici on dit Stop aux gobelets jetables !” et aller informer les commerces de proximité concernés par cette obligation
4. En parler autour de vous !

Un événement phare et emblématique de la mobilisation du réseau Zero Waste

Depuis 2011, Zero Waste France mène campagne pour faire diminuer le nombre d’emballages jetables utilisés dans les commerces de bouche (boulangeries, restauration à emporter, épiceries, etc). Ces emballages ont des impacts environnementaux négatifs pendant tout leur cycle de vie (de l’extraction des ressources permettant de fabriquer l’emballage, souvent issues du pétrole, à leur fin de vie).

Forte d’un réseau de plus de 120 groupes locaux répartis sur l’ensemble du territoire, ce projet-phare porté par les bénévoles du réseau a permis en quelques années de référencer plusieurs milliers de commerces partout en France acceptant de servir leurs client‧es dans leurs sacs ou boîtes personnelles.

Chaque année, l’association organise son marathon de sensibilisation pendant deux semaines : toute personne engagée pour une société zéro déchet, zéro gaspillage peut se joindre aux bénévoles du réseau pour aller à la rencontre des commerçant‧es. Ce marathon permet à la fois d’engager le dialogue avec les commerçant‧es, en les sensibilisant sur la nécessaire réduction des emballages et de faciliter ce geste pour le client  par le référencement dans la carte nationale des solutions et l’affichage de la démarche engagée du commerçant‧e via un autocollant apposé sur sa vitrine.