Grâce à l’étude de cas réalisée par Zero Waste Europe, vous pourrez comprendre pourquoi la ville italienne de Parme fait partie des exemples à suivre.  La municipalité a réussi une transition d’une gestion traditionnelle des déchets à une démarche Zero Waste en seulement 4 ans.

Et les résultats sont probants ! Parme a réduit sa production totale de déchets de 15% et a augmenté significativement sa collecte séparée, passant de 48,5% en 2011 à 72% en 2015. Les déchets résiduels ont ainsi baissé de façon significative, de 313 kg/hab/an en 2011 à 126 kg/hab/an en 2015, soit une réduction de 59% en 4 ans.

Collecte séparée des biodéchets, tarification incitative, éco-wagons et éco-stations sont les actions mises en place par la ville pour mener une telle transition comme vous le découvrirez dans l’étude de cas.